De Leentjeshoeve

Achtergrond

Wij, Bram Jansen en Alma Valentijn, houden hier elegante Blonde d’Aquitaine runderen. In onze boerderijwinkel kun je terecht voor luxe rundvlees, uitsluitend van runderen die op onze boerderij geboren en opgegroeid zijn.

In 2003 zijn we, samen met vier vaarzen en drie jonge stiertjes, in Horssen komen wonen. Inmiddels hebben we de stallen verbouwd tot strostal en houden we hier met veel plezier 40 runderen.

Bij ons genieten de zoogkoeien met hun kalveren vanaf de lente tot en met het najaar van het gras in de weide en luieren ze lekker wat in de zon. En ‘s winters, als het buiten koud en nat is, kijken zij vanuit hun comfortabele strostal uit over de weide en op het Horssense bos van Landgoed Heerlijkheid Horssen.

Leentje
We hebben De Leentjeshoeve vernoemd naar een van de vier koeien die in 2003 mee verhuisden naar Horssen: Leentje. En, dat is niet voor niets… Leentje was een dame. Zij leidde op subtiele wijze ‘haar’ kudde en was een sterk dier met een groot hart. Zonder problemen zoogde zij, naast haar eigen kalf, ook een kalf waarvan de moeder onvoldoende melk gaf. Zij gaf haar zorgzame en sterke karakter door aan haar dochters… Leen, dankjewel!

De Leentjeshoeve; 2 sterren Beter Leven runderen

In april 2021 zijn 2 sterren Beter Leven runderen toegekend aan de wijze waarop wij onze dieren houden en zijn we gecertificeerd voor Natuurvlees-Nederland. Dit betekent dat de kalveren doorgaans op natuurlijke wijze geboren worden en minimaal 5 maanden bij de koe drinken. De koeien ruim gehuisvest worden op een ligbed van stro. De koeien weidegang krijgen. Daarnaast streven we naar meer biodiversiteit door onze weides door te zaaien met vlinderbloemigen en kruiden.

Producten en diensten

In onze boerderijwinkel: Luxe rundvlees van eigen boerderij

In onze boerderijwinkel kun je terecht voor Luxe Rundvlees van onze eigen boerderij. De runderen zijn bij ons geboren en opgegroeid met een antibioticavrij leven. In onze boerderijwinkel verkopen we het rundvlees in verschillende soorten vleespakketten maar ook in tweepersoons porties los verpakt. Alles is door onze slager vakkundig vacuümverpakt, diepgevroren en geëtiketteerd. Daardoor is het lekker lang houdbaar.

Een greep uit ons assortiment:
(groot) barbecuevlees, diverse soorten stoofvlees, gehakproducten, biefstuk, steaks, kroketten met eigen rundvlees, vleeswaren. Neem een kijkje in onze webshop.

Lokale samenwerkingen

We staan jaarlijks een aantal maal op de boerenmarkt in Horssen (augustus), daarnaast sponsoren we jaarlijks o.a. Kidstown in Horssen.