Ontdek de smaken van de natuur tijdens deze Wildpluk Lentecursus, op 8 maart, 12 april en 10 mei.
Tijdens deze cursus zal ik, Yvonne, je persoonlijk begeleiden bij het leren herkennen en oogsten van inheemse, lokale kruiden bij het eetbaar landschap van Buitencampus (voorheen Kiemkracht).
Ik neem je mee op pad, deel mijn kennis over het gebruik van wilde planten in de keuken en laat je zien hoe kruiden seizoensgebonden, smaakvolle en voedzame toevoegingen kunnen zijn aan je maaltijden.
Je wordt vertrouwd met de belangrijkste eetbare planten van het voorjaar.
In de keuken bereiden we van al onze oogst een lekkere, gezonde lunch die we samen nuttigen.
