Stop met de cursus inmaken de zomer in een potje. Leer hoe je heerlijke zoet/zuur kan maken die het hele jaar te gebruiken is bij de maaltijd of als tapas.
Waarom Inmaken
In deze workshop leer je groentes te in te maken en dus houdbaar te maken.
Op deze manier kun je de overvloed aan groenten in de zomer gebruiken om in de winter gezonde heerlijke producten te eten. De diverse recepten maken de winter maaltijd extra lekker en gezond.
Wat gaan we doen tijdens de cursus
Introductie en doel deelnemers.
Uitleg wat inmaken is, wat er precies gebeurt.
Proeven van ingemaakte producten en een lekkere lunch
Bespreken verschillende recepten.
Uitleg gereedschappen en hoe je ze gebruikt.
Oogsten groente/vruchten/kruiden in de tuinderij
Voorbereiding groenten/vruchten/kruiden.
Steriliseren potten en gereedschap.
Producten in potten doen, hoe op te slaan.
